Przygotowanie:
- Piekarnik rozgrzać do 180 °C.
- 1 jabłko przekroić na pół i zetrzeć na tarce do średniej wielkości miski.
- Dodać przyprawy, puree z batatów i mięso mielone.
- Z mieszanki uformować 5-6 średniej wielkości kotletów mielonych.
- Na dużej patelni rozgrzać oliwę na średnim ogniu.
- Włożyć burgery na patelnię i przesmażyć ok. 4-5 minut z każdej strony.
- Podczas smażenia burgerów podpiec bułki przez ok. 3-5 minut w piekarniku (opcjonalnie).
- Pozostałe jabłko pokroić w plasterki i położyć na burgerze (opcjonalnie).
- Polać sosem BBQ i przykryć plasterkami sera.
Czas przygotowania: ok. 15 minut